Spitfire

6月も終わります… 早いですね…

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某量販店スーパーで購入した直輸入のペールエール
ラベルデザインと驚きの値段に魅かれました。
ネック部分のBattle of BritainをもじったBottle of Britainの表記も捻りが利いてます。
軽めの味で晩酌というよりも週末の昼間から飲むのにいいかもです。
つまみはカレーペーストでマリネしたビーフステーキあたりで。

ちょっとしあわせ 16

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新宿、思い出横丁のかめやでおそばをいただきました。
最近この界隈は観光客なのでしょうか、日中でもわさわさとしていてかめやにも行列が出来ていることも。
今回は「冷やし天玉そば」380円を注文。
運良くそばはゆでたて、てんぷらも揚げたてで美味しかったです。

ごちそうさまでした。次は冷やしきつねそばあたりで。

新宿のかめやで温そばを楽しめる時節はもうちょっと先ですね。
(なんせ風の抜けない横丁の露店で釜の湯気とかもあたって暑いお店なのです。)
かき揚げを熱い汁にひたしてくずし、ときおり玉子にからめながら温かいおそばをいただくのも良いものです。

胡麻味噌担々スープ

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月曜日からせわしくランチ。
白いご飯に良く合う味付けと適度な辛み、具のひき肉の食感も中々良い感じです。
無印良品なのでちょいとお値段高めなのが難点。

良品週間になったらまた調達しよう。

ちょっとしあわせ 15

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ハートランドビールとハムエッグでお疲れ様の晩酌。

個人的にはバブルの時期を思い出させるボトル、ちょっとほろ苦い。
瓶の取扱が面倒ですが、美味しいビールです。

Amatriciana

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Amatriciana(アマトリチャーナ)ランチにぴったりの簡単お手軽パスタ。
パンチエッタの代わりにベーコンブロックで。
夏場は大蒜と鷹の爪をちょっと増量。
チーズはパルメザン、ロマーノどちらでもオッケーです。

今日が8月の最終日、なんか寂寥感でちょっと切なくなってきます。

Fried Rice 3

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遅めのランチは大盛チャーハン。
大盛が無料サービスだったので思わず頼んでしまったけどちょっと後悔。
この年齢になると大盛は少々キツイっす… 
お味はまあまあでしたね。あと炒め方はもうすこしパラッとした感じが好み。

ketchup-flavored rice

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なんか貧乏臭い風情ですが子どもの頃から好物な洋食風ごはん。
具は玉ねぎとハムだけでいたってシンプル。
早い話がオムライスのオム抜きです。
バターの使い方とタネの状態でケチャップの酸味を少し飛ばすのがコツかな。
ケチャップの代わりにハインツとかのチリソースを使って角切りのベーコンとコーンを具にするとビールのおつまみにもなります。

Fried Rice 2

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