Amatriciana

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Amatriciana(アマトリチャーナ)ランチにぴったりの簡単お手軽パスタ。
パンチエッタの代わりにベーコンブロックで。
夏場は大蒜と鷹の爪をちょっと増量。
チーズはパルメザン、ロマーノどちらでもオッケーです。

今日が8月の最終日、なんか寂寥感でちょっと切なくなってきます。

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