うなぎ

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昨日は土用の丑 今年は残念ながらありつけませんでした。
それにしても高価になりましたね…

ちょっとしあわせ 14

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近所の甘味屋さんのテイクアウト焼きそば。
もそもそした食感で具も少なくチープ雰囲気ですが、冷めてもいても美味しくビールのつまみとしてもなかなかいい感じです。
味付けはなんだろう?粉末ソースかな?

Taco-Rice

今日から今年も後半戦、さて如何なる事やら。

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本日の賄い?
沖縄発のこのメニューもすっかりポピュラーになりましたね。
美味しかったです。ご馳走様でした。

green asparagus

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夏場の野菜は美味しい!
ゴマだれでいただくことにします。

DOUTOR

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外出時コーヒーを飲みたくなった時、お世話になってます。
コーヒーショップの選択肢は増えましたが、ドトールの味と雰囲気は嫌いじゃないです。
ホットドックも美味しいですよね。
何か記憶に刻み込まれた味です。

Broad beans

初物です。
半分はパスタの具にしよう!

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関東地方も入梅が近づいてきました。
体調を崩しやすい時期の到来でもあります。皆様くれぐれもご自愛くださいませ。

追記:本日、関東地方も梅雨入りしました。

Fried Rice

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タマゴとネギだけのチャーハン 蛋花炒飯
結構上手にできてご満悦。でもスープまでは手が回らず。

黒七味

お彼岸の中日 のんびりとした休日でした。

デパートで調味料をいくつか調達。

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関西風のうどん、湯豆腐にはこの黒七味を使ってます。
黒胡麻の香ばしさと山椒の香が特長、ペペロンチーノに使っても美味しいですよ。

蕎麦、焼き鳥などには薬研堀の七味を使います。
調合してもらえる時は陳皮、青海苔を多めにいれてもらってます。