サンドイッチの季語はきっと春ではないかと思う。
BLサンド
ベーコンをフライパンでカリカリなるまで焼いてからレタスと一緒に。
味付けは粒マスタードが最近のお気に入り。
ちょっとしあわせ 8
今日の昼食はお正月料理にも少し飽きてきたのでパンにしました。
以前いただいたメンチカツを使ったサンドイッチ。
食パンは5枚切をさらに半分にスライスしてカリッとする感じにトースト。
ボリュームのある具の時はトーストしたパンがいいです。あとキャベツの千切りもマスト。
ソースは辛子を混ぜた中濃ソース。
エビフライの時は千切りレタスにタルタルソース。
時間をおくとレタスがコールスロー風になってさらに美味しくなります。
ビーフカツサンドもいいですね。